很久沒吃烤肉的熊,最近癮頭又犯了,

 在一個月前就已經鎖定好目標, 準備要大開殺戒,

那個地點就是–出一張嘴。

其實台中的出一張嘴原本是加盟店, 評價不是很好,

熊在加盟店時代也去過好幾次, 我大概會給中下的評價,

因為那時冰淇淋都亂七八糟,不是太硬就是太軟,

口味東缺西缺, 食材也是東缺西缺,上菜速度慢,

店員在那邊嘻鬧, 雖然後來稍有改進,不過為時已晚啦,

被破壞的名聲想要復原是相當不容易的,

所以後來改名叫哇烤,一樣沒啥用。


大概是總部看不下去,最後收回去做直營店,

喜愛吃肉的熊,特別來試試直營店,

體驗一下是否有不同之處。

不過它的價位其實算高,假日和晚餐要489加一成,

還沒有飲料喝,

熊為了減少嚐鮮的成本,以及發揮最大戰力,

趁著啤酒無限暢飲的期間,和另一隻戰力稍遜的熊,

挑選平日中午389加一成的價位,挑戰食肉之極限~~

原本只有二樓有座位,現在連一樓都有很多座位,

看來是想增加更多收入吧。


坐定位子後,店員先說明消費方式及時間,

不過卻未提到啤酒無限暢飲,還是我主動詢問才告知,

既然要做這活動就不要怕人喝嘛。

說明完消費方式後,店員本來要先上綜合食材給我們,

但是依照以往的經驗,綜合食材裡面總是會有低價及不喜歡的食材,

 所以呢,為發揮最大戰力及賺多一點回來, 我們決定自己點菜。


啤酒暢飲


啤酒只能喝台啤,不能喝海尼根Orz

雖然是火烤二吃,但二個人要一邊顧烤肉一邊吃火鍋實在很難啊,

所以黑熊點了羊肉爐,可以直接夾些羊肉來吃。

他們的羊肉還滿大塊的,味道也不差,

但羊肉爐味道比較重,其他的肉類丟下去煮,

其本身的肉味都會被羊肉爐蓋過去。


免費的飲料方面,以前是決明子茶,

這次則是冬瓜茶,個人比較喜歡決明子茶,

冬瓜茶不適合配烤肉,又甜又油膩的組合,

會降低戰力XD 稍微吃點羊肉後,就要開始烤肉囉,



牛肉類組合


 菲力和沙朗,因為比較厚, 烤起來很麻煩,所以我們實在沒辦法感受它的美味啊。


 


漢堡排倒是我們一致覺得不錯的食物,

還點了第二次,只是夾起來的時候要小心它散開,

我們必須二個人一起將它夾到烤爐上。


漢堡排


正在烤的漢堡排


腰內肉和鹹豬肉


腰內肉也相當不錯,雖然厚,不過沒有厚塊牛肉難烤。

鹹豬肉不會太死鹹,剛剛好。


牛舌和豬舌

牛舌和豬舌都很有彈性,豬舌較小,但比牛舌有嚼勁。


月見牛肉

月見牛肉放進羊肉爐裡煮,完全吃不出其特別之處啊。


羊肉的味道不差,只是很容易裂開, 本來一大塊,夾起來變一小塊。


大腸


由於上次的野宴事件,吃大腸都有點怕怕的。


羅勒魚塊


鮭魚泡飯

鮭魚泡飯還不錯,鮭魚塊不少, 鮭魚的香味也很夠。


冰淇淋

最後就是重點,冰淇淋的部分,

以前有很多牌子,現在只有明治和莫凡彼,

不過口味倒是很多,且軟硬適中,

外觀比以前加盟店好多了,各種口味都沒有缺,

旁邊還有頗脆的餅乾杯可用,

他們特有的蜂蜜口味冰淇淋也很好吃,但是相當甜, 吃多了會膩。


這次出一張嘴直營店的體驗, 還算ok,

只是菜單上有剝殼的蝦, 我們要點時卻告知蝦沒有剝殼,

不知是來不及剝殼還是根本不打算剝殼,

這點讓我不太滿意,如果都不打算剝殼的話,

那菜單上就不要列出來,讓懶人空歡喜一場啊。

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