豬和友人小惠約在新開的GB餐廳吃飯,
知道這件事的熊當然吵著要跟啦,
畢竟在爵士音樂節嚐過他們家的啤酒,感覺還不錯。
店內的裝潢偏暗色系,店員也相當熱情。
看了一下菜單,似乎價格比Friday稍貴。
熊到美式餐廳一定要先試漢堡,
所以就選擇蘑菇起司堡,順便點了開胃菜經典組合和啤酒六小福,
這樣六種口味的啤酒都喝得到。
豬和小惠則分別點碳烤鮭魚凱薩沙拉和碳烤牛小排佐鮮蝦。
首先上來的是麵包,似乎可以無限續點,
不過我覺得有些硬,而且吃太多可能吃不下別的東西,
所以就不續點囉。
接著來的開胃菜,
看起來還不錯,包含:
美國西南風味捲,
裡面是碎雞肉,還不錯,
不用沾中間的醬就很夠味。
田納西雞翅,
味道很濃,肉也相當軟嫩。
酥炸蝦仁,
很新鮮,有彈牙的口感。
然後就是熊的啤酒六小福啦,
原本還在想六種口味是否要用六個不同的杯子來裝,
不然怎麼分辨哪個是哪個呢?
但服務員送來的時候,這個問題就迎刃而解了。
原來他們有一張長方形的紙,
上面寫了六種啤酒的名稱和解說,
六個小杯子分別放在對應的地方。
服務員建議從最淡的喝到最濃的,
本來很期待有焦糖味的梅爾森拉格啤酒,
但個人還是最喜歡第一種多特蒙黃金拉格。
豬則喝了調酒青蘋雪樹。
再來就是鮭魚沙拉,
鮭魚還不錯,很好吃,
生菜的部分,熊覺得很「草」,
但豬和小惠一致認為生菜品質相當好(大概是肉食的熊不懂吧XD)。
很快地,我的七分熟蘑菇起司漢堡登場,
有附薯條,上面灑了蒜味粉,
表皮口感吃起來像麥當勞的,
不過比較粗。
漢堡的部分有點小失望,
配的料似乎沒有很多,
但肉看起來還挺厚的。
咬下一口,
漢堡肉的感覺很紮實,
卻不會太老,
相當不錯,只是價格貴了點。
但還是讓我有想再來嚐其他漢堡的欲望。
豬和小惠合點的碳烤牛小排,
薯條換成薯泥,也是蒜味的,
豬非常喜歡這個薯泥,上面似乎加了奶油,
很肥滿的感覺。
牛排肉,
光看切面就覺得很誘人,
我試了一塊,
果然好吃。
這一頓吃下來,共花了2820元(打9折),
實在不便宜,但東西確實好吃,
豬和小惠都覺得大勝金色三麥。
- Jan 15 Fri 2010 00:00
台中Gordon Biersch美式餐廳
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