趁著這次百貨公司的日本物產展,

熊跑去買了一直想吃的章魚燒和廣島燒。

雖然台灣也有賣這些東西,不過還是想試試日本的口味。


賣場裡製作章魚燒和廣島燒的師傅都是日本人,

也聽聞材料和器具都是日本帶來的,所以應該也算純正日本口味吧。



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買回家後,準備大快朵頤。

廣島燒和章魚燒的重量都不輕,

感覺份量不小(一個140元,另一個130元,份量少的話,會想扁人吧)。




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先開章魚燒來吃,共有八顆,體積也比夜市賣的大。


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先塞一顆試試,口感方面差不多,但味道比較單一,


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醬汁的鹹味較重,台灣的章魚燒,味道層次比較多。


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而這個日本章魚燒的章魚比較大塊,裡面還有一種紅色的汁(似乎是薑?)。






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接著是廣島燒,很大一盒。


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原本以為麵糊的部分很厚,掀開一看才知道只有上面一層,


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下面有很多高麗菜絲和麵,


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最底層是荷包蛋,還有二塊肉片。


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口感方面還不錯,混合麵糊、菜絲、麵條和蛋。


醬汁則用沾日式豬排那種醬汁,搭配起來有不同於吃大阪煎的感覺,

可惜醬汁太多,吃到後面有點膩。


想嚐試日本口味的小吃,可以趁下次百貨公司日本物產展時,試試看喔。


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    愛種花的熊 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()