豬和熊吃完東東芋圓,就想來點鹹的東西,所以我們就走到這間竹之鄉。
熊很久以前曾經來過,那時覺得還不錯,這次特別來回味一下。
店內的裝潢以竹子為主,桌椅也都是竹子製成。
菜單的外殼也是竹片,還印了一隻貓熊。
雖然有很多想吃的菜,礙於二個人食量有限,
只得精選幾道菜來品嚐。
竹筒飯當然是必點的主食,
吃完還可以把竹筒帶回家。
有白飯、糙米飯和什榖米可選。
招牌的耎骨肉也不能錯過,
軟骨煮得很爛,可以輕鬆咀嚼,
肉本身也很香,非常好吃。
滑蛋蝦仁,
蝦子都很大隻,
蛋很滑嫰,量也夠多,
挺不錯的一道菜。
炒金針,
豬說炒得不錯,
個人覺得滿清爽。
最後是菜單上標註new的新品,
味噌松阪肉。
這道菜說實在比較弱,
肉質稍硬,味噌的味道也有點重,
兩者搭不太起來。
雖然單點的菜不便宜,
不過菜的水準都相當不錯,
可以感受到店家的用心。
如果再有機會到大坑,
還是會來光顧的。
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