愛種花的熊

繼牛角後，

又一間日本餐廳來台中開店。



日本迴轉壽司，藏壽司在廣三SOGO開店。

要訂位還不能打電話，一定要下載app才行。




平日晚上要吃也只能訂到8點半的位，

不過為了試試日本來的迴轉壽司，

即使晚上8點半，還是要吃。




熊提前來到店門口，

看著門口螢幕上的號碼，

雖然還沒輪到，但店員說可以入場了。





入座前，會有服務員講解如何使用他們的點餐系統，

以及如何拿蓋子裡的盤子。








稍微看了一下環境，

感覺還不錯，相當明亮，

而且座位也很寬敞。



就定位後，

開始瞄準輸送帶上的壽司狂拿。













以鮭魚為主，生的、烤的、起司的都拿，







還有大隻的蝦與甜蝦。

這裡的生蝦還不錯，肉有新鮮的甜味。






另外還可以從螢幕點輸送帶上沒有的東西，

像是拉麵、手捲。

在迴轉壽司點拉麵好像有點蠢，

不過熊還是點來試試。



上層輸送帶的速度超快，

如果不停下來的話，根本拿不到。







魚介醬油拉麵，封得很牢，

味道不算難吃，但和照片不符，









照片上的肉感覺較厚，但實品的肉是普通的火鍋肉片。





友人的豆皮烏龍麵，豆皮還不錯吃。






比較貴的松葉蟹、帆立貝，

味道還可以。






黃金酥脆捲，

雖然賣相不佳，還是拿來試看看，

果然和外表一樣，不太好吃。



值得一提的是他們用山葵，







不是一般的化學芥末。

自己泡的抹茶也很好喝。



不知不覺間就吃了20多盤，











抽扭蛋抽了5次，只有中一顆。

雖然只是小遊戲，但邊吃邊玩，讓用餐的人都很開心。




最後當然要來盤甜點結尾，





熱愛抹茶的熊就點了限定的抹茶冰淇淋。

冰淇淋還不錯，抹茶味夠濃。




雖然藏壽司每盤40，

比台灣這邊的貴，

可是不論在用餐環境、點餐方式、食材新鮮度上，

都勝過爭鮮。

是一間會讓人想再度光顧的迴轉壽司店。