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繼牛角後,

又一間日本餐廳來台中開店。



日本迴轉壽司,藏壽司在廣三SOGO開店。

要訂位還不能打電話,一定要下載app才行。




平日晚上要吃也只能訂到8點半的位,

不過為了試試日本來的迴轉壽司,

即使晚上8點半,還是要吃。




熊提前來到店門口,

看著門口螢幕上的號碼,

雖然還沒輪到,但店員說可以入場了。


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入座前,會有服務員講解如何使用他們的點餐系統,

以及如何拿蓋子裡的盤子。



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稍微看了一下環境,

感覺還不錯,相當明亮,

而且座位也很寬敞。



就定位後,

開始瞄準輸送帶上的壽司狂拿。


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以鮭魚為主,生的、烤的、起司的都拿,


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還有大隻的蝦與甜蝦。

這裡的生蝦還不錯,肉有新鮮的甜味。



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另外還可以從螢幕點輸送帶上沒有的東西,

像是拉麵、手捲。

在迴轉壽司點拉麵好像有點蠢,

不過熊還是點來試試。



上層輸送帶的速度超快,

如果不停下來的話,根本拿不到。


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魚介醬油拉麵,封得很牢,

味道不算難吃,但和照片不符,


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照片上的肉感覺較厚,但實品的肉是普通的火鍋肉片。


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友人的豆皮烏龍麵,豆皮還不錯吃。



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比較貴的松葉蟹、帆立貝,

味道還可以。



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黃金酥脆捲,

雖然賣相不佳,還是拿來試看看,

果然和外表一樣,不太好吃。



值得一提的是他們用山葵,


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不是一般的化學芥末。

自己泡的抹茶也很好喝。



不知不覺間就吃了20多盤,


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抽扭蛋抽了5次,只有中一顆。

雖然只是小遊戲,但邊吃邊玩,讓用餐的人都很開心。




最後當然要來盤甜點結尾,


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熱愛抹茶的熊就點了限定的抹茶冰淇淋。

冰淇淋還不錯,抹茶味夠濃。




雖然藏壽司每盤40,

比台灣這邊的貴,

可是不論在用餐環境、點餐方式、食材新鮮度上,

都勝過爭鮮。

是一間會讓人想再度光顧的迴轉壽司店。


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愛種花的熊

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