
因為之前大遠百剛開幕,
想吃裡面的餐廳都要排很久,
現在熱潮退了,豬和熊就去嚐試之前想吃的鳥窩窩。
雖然沒開幕時那麼熱門,
不過鳥窩窩門口還是不少人在等待。
菜單相當大本,
菜色幾乎都有照片可看。
原本想點醬爆蟹年糕,
不過菜單上寫時價,
詢問服務員,他說要1300,
這個價位只得讓豬和熊忍痛放棄。
所以我們改點XO醬茄子牛肉、灌湯黃金蝦球、魚汁滑蛋,
另外還有砂鍋豬肚雞。
當我們點這個砂鍋時,服務員提醒我們,
這道菜份量不小,適合6~8人。
食量大的豬和熊已經被問習慣了,
依然勇敢地點下去。
白飯一碗20,
飯的顆粒分明,口感也同樣不會糊成一團。
XO醬茄子牛肉先上桌,
味道很香,牛肉也很軟嫰,
不過有的肉片稍微生了點,
很下飯的一道菜。
熊最愛吃的滑蛋,
以料理魚的湯汁來調味,
感覺很特別,
滑嫰的蛋帶有魚的味道,
喜歡魚的人會覺得不錯,
不喜歡的人則應該會覺得有點腥。
再來就是一顆90元的灌湯黃金蝦球,
外層是炸成酥脆的麵包丁和肥肉,
裡面則是蝦肉團,蝦肉的含量滿多,
每一口都有彈牙的感覺,
裡面的湯汁則沒有想像中多。
這道菜還不錯,但非常油膩,
吃一顆就覺得夠了,第二顆得要硬塞才有辦法吃完。
最後的豬肚雞砂鍋,
端來時的確嚇我們一跳,挺大鍋的,
附有沾醬和一碗粥,
服務員說他們可以二個人吃一鍋,
但是我們吃了這麼多菜,可能沒辦法吃完這鍋XD
鍋裡的雞是半隻,如果是大份的應該是整隻(我們點小份),
豬肚和雞肉都燉得很爛,配上辣椒沾醬很好吃。
湯除了濃厚的雞味之外,還帶有黑胡椒提味,
也相當好喝。
附的那碗粥沒什麼味道,
要等湯煮一段時間之後再倒進去煮。
鳥窩窩的菜吃起來還不錯,
都有一定水準,
會讓人想再來光顧,
不過人多一點比較適合,
可以吃到更多不同的菜色。