這天中午,熊和同事決定去一間麵館吃午餐,
這間麵館有什麼特別之處呢?
它是素.食.麵.館~~
對肉食性的熊來說,實在是一大突破啊,
而這間店其實去年就想來吃了,
只是當天店內高朋滿座啊,所以我們就放棄啦,
一直到現在才有機會來吃。
他們的菜單頗特別,
弄得像竹簡一樣,很有古樸的感覺。
既然以麵館為名,那麵應該是主打囉,
所以熊點了看起來很奇妙也比較有肉的感覺的響鈴大餛飩麵,
同事選擇椰奶時蔬煲和家常洋芋。
很快地,熊的響鈴大餛飩麵登場。
他們的餛飩和一般的不一樣,
好像是用炸過的皮來包餡,
每個看起來都很大很飽滿。
麵裡還有加素肉燥,味道不會太重,很清淡。
而麵則是用全麥山藥麵,不過口感倒是普通,
但是他們的響鈴餛飩真是特別,
相當有彈性,裡面的餡有菠菜(?同事說的),
總共五顆,和麵條相比,我更喜歡這個餛飩。
同事點的椰奶時蔬煲和炒洋芋也上桌了,
附的飯是胚芽米煮的飯。
炒洋芋還不差,份量也滿多的,
而椰奶時蔬煲真的非常椰奶,
喜歡椰子味道的人應該很適合這個煲,
不過我正好是不愛椰子的人啊(只愛喝金椰子XD)
雖然熊是肉食性動物,
不過他們的響鈴大餛飩麵還挺好吃的,
70元的價格也還ok,有機會倒是還想再來吃呢。
- May 06 Wed 2009 20:20
台中聚眾緣麵館
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