聽說除了北澤、鋤燒和momo之外,
台中又出現一間新的壽喜燒,名叫哇啦哇啦。
要吃晚餐的熊剛好在路上發現這間店,
就直接衝進去啦。
店員帶我們坐下之後,
就開始介紹菜單,
原來這裡除了一鍋壽喜燒之外,同時還有一個火鍋可以吃咧。
飲料則是罐裝可樂、雪碧和檸檬茶,
還有二個冰沙機。
由於此店原為野宴燒烤,
所以內部其實沒什麼大變化,
不過抽風機的管子倒是不見了。
火鍋有三種可選,我們選的是泡菜鍋,
鍋上來後,店員也很快地送來肉和蔬菜。
肉方面,共有三種牛肉、一種豬肉和一種雞肉,
肉片切得比其他幾家厚一些,
豬肉方面,味道普通。
雞肉也沒什麼特別,或許是和壽喜燒醬汁不搭吧。
牛肉味道也普普通通。
個人覺得他們的壽喜燒醬汁稍淡,
且不知是否心理作用,連蛋汁都覺得不夠優。
後來,要叫第二輪的肉時,
發現一開始的四盤肉不包含澳洲和牛,
讓熊不禁懷疑,是因為它成本較高所以第一輪先不提供嗎?
但等它上桌時,
還是有些失望,因為油花不夠多,
吃起來口感稍乾。
飯的部分算普通,不過豬覺得好吃。
冰淇淋是惟客您(牌子記不太清楚?)。
至於旁邊的火鍋,
說實在的,沒什麼動到,也沒加料進去,
豆腐和菜撈一撈吃完就算了,
因為我是專門來吃壽喜燒的啊,
火鍋在這裡對我的吸引力不大。
這樣吃下來,
如果我單純要吃壽喜燒,
應該是不會選哇啦哇啦,
若想同時吃火鍋和壽喜燒的話,
可以選這裡,不過食材算一般就是了。
聽說蝦子不錯,不過熊沒點,
或許蝦子才是哇啦哇啦的招牌菜吧(水族箱裡的蝦都活跳跳呢)。
- May 08 Fri 2009 22:17
台中哇啦哇啦壽喜燒
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