最近聽說台中又有新的壽喜燒吃到飽出現了,

熱愛壽喜燒的豬和熊,當然不會錯過。



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這次出現的就是八豆食府,


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聽說原本賣中式料理,

現在改賣壽喜燒。


我們約十一點五十左右入店,

店內已經有六、七桌客人了。

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服務員將我們帶到座位之後,

便開始介紹餐點和消費方式。


同樣是一道前菜和一道甜點,


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肉類、蔬菜、飲料、飯、麵無限續點。

四種肉類:安格斯牛肉、霜降牛肉、梅花豬肉和雪花羊肉。

飲料則是可樂、檸檬茶和一些蘇打水。

店員還教我們如何製作沾醬,


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打一顆生蛋,再放入蔥花,


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灑些七味粉,最後再倒入一些壽喜燒醬汁,

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有些奇妙的感覺,不過熊還是願意嚐試看看啦。



除了醬汁奇妙之外,

用餐環境也相當奇妙,


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在中式的裝潢當中,吃著日式壽喜燒,


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搭配台式的沾醬(還有辣椒片可點),

聽著日本ACG的歌,

為什麼是ACG的歌?因為歌曲的調性聽起來就是ACG,

熊接觸了二十多年的ACG,不會錯的,

而且,其中還有一首是灌籃高手片尾曲呢~~~

這間店真的是太符合現代潮流了,

完全是混種文化的代表啊XD




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豬點的前菜是梅汁蕃茄,


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而熊點的是芝麻豆腐,

兩個都小小的,味道普通。



肉片送來之後,

熊就等不及要讓它們下鍋了,


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首先是安格斯牛肉,

盒子裡只有兩片,不過挺大片的,

厚度也較厚。


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口感不錯,大塊的吃起來相當過癮。




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霜降牛肉,

厚度和面積都不小。


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口感較有韌性。




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至於梅花豬肉,


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普普通通。




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雪花羊肉,


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我只能說,它不太適合壽喜燒,

味道不合,且口感也不突出。




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豬點了冬粉,熊則點白飯,


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白飯的飯粒還算飽滿,

但有結塊的狀況,吃起來不太順,

還好第二碗沒有這種情形。




之後的加點,蔬菜沒有點很多,


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因為他們一開始就放了很多菜和丸類,


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雖然擺盤漂亮,但煮起肉來不太方便。





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吃完13盤肉,也該準備吃甜點了,


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豬的宇治金時冰,


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上面是冰淇淋,中間有紅豆,

抹茶在最底下,

冰淇淋很甜,抹茶則沒啥味道。



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熊的黑糖葛粉條,

上面有少少的粉條和紅豆,


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至於黑糖,說老實話,下面的糖水沒黑糖味就算了,

還不太甜啊Orz

甜點的部分,實在不及格。

這間店是麻葉旗下的餐廳,


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用的餐巾紙是麻葉的。

不知為何要改為壽喜燒呢?因為它比較好賺嗎?

但個人覺得他們的壽喜燒醬汁味道不夠,

甜點也遜了些,

牛肉方面還不錯,也切得比較厚,

豬肉和羊肉就不予置評。

基本上還算OK,

不過豬和熊一致認為,

以後吃壽喜燒,第一選擇還是鋤燒。


個人排名如下:
牛肉:鋤燒>北澤=momo=八豆食府>哇啦哇啦
豬肉:momo>鋤燒=北澤>八豆食府=哇啦哇啦
飲料:個人覺得momo較好,不過還要加錢。
甜點、前菜:都差不多,肉類才是重點。

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