熊之前和豬在路上經過一間看起來不太像餐廳的日本料理店,

就決定找一天晚上來吃看看。


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一樓的外觀像畫室,


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也掛了許多畫,櫃台上的小幅畫,有提供販售。



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餐廳在二樓,感覺滿西式的裝潢,

吧台的地方坐了一排的日本人,

和老闆及老闆娘聊得很高興。




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拿到菜單翻了一下,


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價格似乎不算太高,


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我當然是選豬排丼,另外加點一個日式煎蛋,


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豬點了滷牛筋、滷大腸、沙拉、韭菜炒豬肉和白飯加味噌湯。



沙拉和滷牛筋先上桌,


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份量都有點小,但是滷牛筋相當不錯,

滿夠味的,平常不太吃蘿蔔的我,都連夾了好幾塊。

沙拉則算新鮮。



接著日式煎蛋登場,


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口感和之前吃的日式煎蛋不太一樣,

有點中日混合的感覺。


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皮的口感像炒蛋,但整個厚度又像日式煎蛋,

加上蔥的調味,使這日式煎蛋很有特色。



白飯加味噌湯,


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味噌湯裡有加金針菇和豬肉片,

所以湯還帶有一些菇的味道及豬肉的濃郁。



韭菜炒豬肉,


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豬肉都滿大片的,味道稍鹹。



滷大腸,


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滷汁和滷牛筋的滷汁不同,


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不過,我們吃完後,一致覺得還是牛筋好吃。



最後是熊的豬排丼,


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厚度似乎不太夠,但口感較有韌性,


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彌補厚度不足的缺憾,

蛋汁也不會過鹹,還算是不錯的豬排丼。




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總結下來,

這裡的小菜都滿鹹的,似乎很適合下酒,


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難怪日本人喜歡來這邊喝酒聊天。

下次有機會,應該會再來試一下招牌的漢堡排吧。


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