最近新開了一間美式連鎖餐廳澳美客,
熱愛漢堡的熊就立刻和豬前往一探究竟。
餐廳位在一棟新蓋的商業大樓的二樓,
要走樓梯上去。
由於客滿,所以我們等了十多分鐘才有位子。
瀏覽一遍菜單,感覺上菜色都很樸實。
聽說洋蔥花球是這裡的招牌,
我們便點了這道前菜,再來就是培根起司漢堡、特價的豬肋排加椰子蝦,
再加60元點一碗洋蔥濃湯,飲料則選擇瑪格莉特冰沙。
點完後,服務員就先送來可無限取用的麵包。
口感相當不錯,皮很酥,裡面則非常柔軟,
吃完還叫了第二條呢。
接著來的洋蔥濃湯,
味道普通,沒什特別之處。
瑪格莉特冰沙,
調得還不錯,酒味不會太重。
等了很長一段時間,
洋蔥花球終於上桌。
看起來很特別,炸過的洋蔥,
口感較硬,和平常吃的不同,
滿有意思的一道菜,
可惜調味頗鹹,也挺油膩。
熊的培根起司漢堡也等很久才送來,
而且還錯送到別桌去Orz
薯條的部分還可以,
口感紮實,比較像麥當勞薯條加粗版。
掀起漢堡的上蓋來看,
有好幾條培根和起司覆蓋在肉上,
肉的下層是生菜和蕃茄。
咬下一口,
沒有特別的調味醬,
肉的口感也不夠紮實,
覺得不如想像中好吃,有些失望。
另一份豬肋排主餐,
肉的調味也是過鹹,
鹹到連熊和豬這種重口味的人都覺得鹹了,
油膩加過鹹,竟然讓我吃不完薯條,真是史無前例Orz
但椰子蝦倒是挺不錯,肉很有彈性。
總結下來,這裡的空間較小,感覺稍擁擠,
食物普普通通,
而且服務員也要加強。
不是說態度不佳,但在熱度和細節上,
明顯和其他美式連鎖餐廳(GB、Friday)差一截。
還有送餐錯送到別桌,又拿回推車上放著,
過一會兒才送來給我們,感覺就差了。
桌邊結帳時,竟有兩個不同的服務員來跟我們確認今天的餐點,
是要趕我們走還是怕我們付不出錢來呢?
再來就是送餐的速度,
我們真正就座點完餐後,已經八點出頭,
雖然服務員對送餐過慢的問題,
有跟我們說因為在rush hour,所以較慢,
但個人覺得這不應該是理由,
既然要開業,rush hour不是早在意料之中嗎?
之前就該有應對的方式,而不是跑來跟客人說:我們很忙請稍等。
我想,以後要去美式餐廳,GB還是首選吧。
- Jul 22 Fri 2011 19:54
台中Outback澳美客牛排館
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