愛種花的熊

這次台北之行的另一個目的，

就是前往還在試營運的上引水產立食吃東西。



剛進大門，就看到擁擠的人潮，











真是不妙，不論是立食區、燒烤區、火鍋區，

都塞滿了人。








到中間立食區抽號碼牌，結果是134號，

而燈號顯示的是41號，

哇靠，這樣要等將近一百號，

如果是平常的狀況，我馬上掉頭就走，

但這次來台北，這裡也是我們的主要目標，

只好乖乖地等，順便逛一下。



上引水產算是把販賣區以及餐飲區結合在一起，



























新鮮的漁獲除了直接販售，還可以立刻送上餐桌，

節省運送的時間和金錢。



逛完裡面，熊到外面買了杯仙草茶解渴，

豬則是吃了一碗魷魚羹，

回到上引水產，總算快輪到我們進場。

希望兩個小時的等待是值得的。



服務員帶我們就定位站好之後，

便遞菜單給我們點菜。

菜單設計也很簡單，

完全沒有圖片，只有品項和價格。



豬和熊在還沒進場前，已經稍微研究過菜單，

大致上都選好了，所以很快地請服務員來幫我們點菜，

畢竟站太久也會累的。







我們點的是立嶼套餐、南方鮪大腹兩片、海鮮丼飯和一杯北山綠茶。





首先送來的是八貫握壽司，

肉都很大片，飯量相對較少。

雖然我不是壽司專家，

但這個吃起來沒什麼特別的感覺，







主要還是吃飯上面的生魚片。











這八個握壽司裡，比較好吃的就是鰻魚、蝦、鮭魚和鮭魚卵，

特別是蝦，有一種甘甜的味道。







蟹味噌沙拉，





味噌的鹹味裡帶有蟹肉的香味，

配上魚卵的口感，讓這道沙拉相當好吃。








接著是熊的海鮮丼飯，







肉片看起來很多，感覺不錯。

生魚片上的芥末則和平常吃的不同，





雖然辛辣，卻沒有刺鼻頭痛的感覺，

應是山葵磨製而成，

抹在魚肉上非常適合。







煎蛋軟嫰厚實，很不錯。

不過這碗海鮮丼飯個人比較喜歡的只有鮭魚、魚卵、煎蛋、鰻魚。







單點兩片南方鮪大腹，

吃下去有點失望，沒有想像中好吃，

感覺不到油花，而且還有筋，

這盤菜的錢花得不太值得。







前菜的鱈白子酢，

滑溜的口感很特別，

還好不會太腥，否則很難入口。







再來就是立嶼套餐裡的中紅喉塩燒，

這道烤魚的香味很吸引人，





魚肉也很新鮮，非常好吃。







最後就是味噌湯，

不會太鹹，而且帶有海鮮的甜味，





因為裡面放了許多沒用處的魚肉和蝦頭，

讓這碗味噌湯有不同層次的味道。







北山綠茶喝起來像是抹茶，不過沒那麼苦。




134號的豬和熊吃完出來，





燈號顯示225號，真是嚇人，

平均算起來大概都要等上二個小時才能進場。



上引水產這邊的生魚片水準還不錯，

壽司感覺就不怎麼樣，

燒烤的魚也比一般好吃，

算是可以來吃生魚片和燒烤的地方，

不過耐心和體力得要足夠才行。