
聽說中友新開一間日式豬排店,喜愛豬排的熊,
馬上找時間衝去嚐試。
大概八點到達,店外還是有人排隊,
幸好人不算太多,等個十多分鐘就進場了。
翻開菜單,
當然是先挑厚切豬排囉,
不過有個魩仔魚豬排挺吸引我的,
原本以為是魩仔魚塞進豬排裡,
結果是鋪在豬排上,
這樣就沒什麼特別了。
熊還是選擇厚切豬排,
友人則是腰內肉豬排,
然後再加點明太子玉子燒和甜點。
首先上桌的是高麗菜絲,
口感普通,沒有溼潤的感覺。
贈送的小菜還不錯,
依序是小黃瓜、泡菜和蘿蔔。
接著是明太子玉子燒,
蛋的部份,相當滑嫰,
配上明太子特有的鹹味,
讓人胃口大開。
然後主餐上桌,
熊的厚切豬排,
厚度還不錯,但其中幾塊厚度不夠均勻,
被粉填滿了。
口感紮實,但肥肉有點多,
吃到後來稍感油膩。
湯可以選紫菜或豬肉湯,
原以為豬肉湯裡會有肉,
結果只有蒟蒻和紅蘿蔔。
飯可以選白飯或燕麥飯,
燕麥飯還會搭一小碗山藥泥,
顧客倒進飯裡混著吃。
定食的飲料,
有可樂、咖啡、可爾必思、玄米茶,
雖然我喜歡可樂,不過既然來了,就喝點不同的東西。
無糖的玄米茶,還算清爽,
剛好解豬排的油膩。
抹茶冰淇淋,
抹茶味很濃,滿好吃的。
抹茶豆奶布丁,
豆奶的味道蓋過抹茶,
比較沒辦法突顯抺茶的味道,
感覺滿普通。
對喜歡吃豬排的熊來說,
靜岡勝政豬排算是可以再次消費的店家,
豬排有一定水準,而且玉子燒也挺不錯的。