為了幫豬慶生,熊特別選擇西堤牛排,
因為有一張餐劵可以用,兩個人只要花一人的錢就好
坐定位之後,馬上拿起菜單來欣賞,
之前吃過鴨胸、羊肩(?)、烤雞,就是沒吃過他們的酥烤牛排,
原本熊要點酥烤牛排,但豬點的西西里海陸雙拼就有酥烤牛排,
所以熊改點義式鮮烤牛排,服務員這時有提醒說這是中式作法的牛肉,
燉好之後再烤,這部分我覺得無所謂,重點在口感,
問過服務員後,得知它含有豐富油脂,因此口感不會太老。
那麼就沒問題啦~~
點完之後,開胃菜就先上桌了,
同樣也是三個不同的少量料理,
要從清淡的先開始吃,依序是左、右、中。
左邊的是梅子果凍,酸酸甜甜。
右邊的是花枝沙拉,又比果凍更甜了些。
中間是鮮蝦蘆筍,配上味道頗重的醬。
而前菜的部分,豬點了焗烤蘑菇+方塊麵包,
麵包應該是烤的厚吐司加香蒜醬吧,
挖起焗烤蘑菇醬搭麵包,味道還可以,
只是蘑菇看來不太多啊。
熊的義式牛肉薄餅則是新菜單,
有點類似比薩的感覺,
下面的餅皮像脆皮比薩,
牛肉則不是表面上看到的一大塊,
而是小塊小塊的肉用起司包成一整塊。
還不錯,可惜不是我想像中的一整塊肉排。
熊的沙拉也點了義式牛肉沙拉(現在想想真蠢,怎麼都點義式Orz),
上面的小杯子裝的應該是酸黃瓜美乃滋,但那塊玉米片不夠脆。
牛肉和生菜及酸黃瓜美乃滋一起吃,味道還不錯。
豬則點了鮮蝦洋芋沙拉,
蝦的新鮮度還不錯,
下面的洋芋泥裡還有章魚,不過豬說比較喜歡義式牛肉沙拉。
接著就是湯了,原本熊要點蔬菜海鮮巧達湯,
但是豬卻不准,因為豬覺得那一定是放了普通蔬菜的湯,
所以豬要我點杏鮑菇南瓜濃湯(根本是自己想吃吧╮(╯_╰)╭),
那條千層酥應該很肥吧。
甜甜的南瓜湯還可以,只是杏鮑菇量不多。
豬點的清燉牛肉湯,
湯的味道不錯,雖然是清湯,但牛肉的味道很夠,
且牛肉不算少。
喝完湯就是洗嘴用的沙瓦囉,檸檬口味。
主菜出的速度比較慢,豬和熊一直在想:怎麼還沒來?(還是豬和熊吃太快?)
等了一會兒,先上桌的是義式鮮烤牛排。
確實如服務員說的,入口即化,因為叉子叉下去,肉就分開了,
切起來很輕鬆。
雖然是燉煮的,但烤過的外皮增加了一些酥的口感,
基本上還可以,只是兩塊肉好少XD
豬的西西里海陸雙拼則用長的盤子裝,還附二碟沾醬。
酥烤牛排,看起來有些紅,但口感卻沒那麼生,
酥酥的外皮還不錯,如果大塊一些更好︿( ̄︶ ̄)︿
中間的花枝帶了一些鹹味,算清淡的料理,可惜彈性不足。
右邊的魚排味道也很清淡,普普通通。
主餐吃完,桌面整理乾淨後,
服務員很快地送來甜點,
熊照慣例點巧克力袋冰淇淋,
豬則是法式布蕾,
除了巧克力淋到冰淇淋上之外,
熊還開發兩種吃法:
1.法式布蕾加功克力醬冰淇淋。
2.真正的巧克力袋冰淇淋。
把冰淇淋塞進袋子裡,
嗯,這種吃法應該很肥~~(不知道別人會不會覺得這二隻很奇怪呢(._.?))
熊的飲料是雪沁藍橙(最愛怪名字的東西),
味道普通,就是加顏色的汽水。
豬的水果茶,
茶味很重,但感覺水果的部分太濃,泡更大杯一點比較剛好(可能是水果醬泡的吧)。
總結下來,主餐、前菜、沙拉、湯、開胃菜都還可以,
甜點和飲料則相當普通,這大概是王品系列的通病,
不過他們的強項:服務和賣相,確實很好,
難怪可以辦二千萬元的尾牙啊XD
- Dec 24 Wed 2008 19:58
台中Tasty西堤牛排
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